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电隧道炉

隧道炉

隧道炉

食品加工类隧道炉一般按热源不同,有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以根据隧道炉用户的生产量随意的定做长度和宽度。使用范围:面包类(主食面包、调理面包等)、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 电隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备,可配备生产流水线作业。具有生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定等特点。

电隧道炉主要框架采用角钢制造,外板δ1.2mm冷板、炉膛板δ2mm冷板制造, 热效率达95%以上,保温材料采用硅酸铝纤维,炉体外侧温度不高于室内温度20℃;电加热管为插入式,为便于检修与维修方便,炉进出端装有耐高温软帘,以减少炉内炉温度外溢。

电热隧道炉采用电加热管直接供热,内部热风搅拌,通过网带回转式输送,确保进入烘道内的产品达到加热烘干要求。烘道主要由炉体、电加热管、热风搅拌电机、网带式输送系统和电气控制系统等组成。炉体主要由型材组成框架,外板与炉膛之间内填优质硅酸铝棉进行隔热保温。顶部设有排汽口,适时启闭调节阀可自然排放出烘道内产生的废汽。为确保设备平衡度,在每个底脚上都装有调节脚。加热元件采用多支电加热管均匀排列安装于炉内网带上下两侧,对网带上工件进行直接加热供干,升温快、热效果好。搅拌风机安装在房体顶部,对房体内的热空气进行搅拌,进一步提高了工件受热均匀性。输送系统主要由链轮、网带、涨紧器及驱动电机组成,直接安装固定在骨架上。网带传输通过式进出炉膛,采用变频调速电机控制网带输送速度。在网带的两侧采用角钢轨道对网带进行支承,同时传输系统上配置手动涨紧器,可确保网带输送时的稳定性。据工件加热烘干工艺要求,烘干段分四区控温,每加热区可独立控制。采用温度传感器、智能式数显温控仪表、固态继电器、接触器等组成温度控制电路,进行PID自整定、自动恒温控制,可控制每区加热温度。具有断偶、漏电保护的功能,当设备出现超温状况时声光报警并自动停止加热。


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